Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ), öÄŸrenciler ile akademik ve idari personelin yeterli ve dengeli beslenmesini saÄŸlamak için kapsamlı bir yemek hizmetleri altyapısı yürütmektedir. Üniversite genelindeki hizmetler, kampüs çapında sürdürülebilir gıda güvenliÄŸi yaklaşımını benimseyen SaÄŸlık, Kültür ve Spor Daire BaÅŸkanlığı koordinasyonunda sunulmaktadır.
Yemekler, Kanuni YerleÅŸkesi’nde yer alan modern mutfaklarda gıda mühendisleri, diyetisyenler ve aÅŸçıların gözetiminde hazırlanır. Menüler, besin deÄŸeri açısından dengeli ve hijyen standartlarına uygun olacak ÅŸekilde planlanır ve KTÜ’ye baÄŸlı birden fazla yerleÅŸkede bulunan yemekhanelerde servis edilir.
Ayrıntılar için: https://www.ktu.edu.tr/sks/beslenmehizmetleri
BESLENME HÄ°ZMETLERÄ° YÖNERGESÄ°
| Birim | Saatler |
|---|---|
| ÖÄŸrenci Yemekhaneleri (Kanuni YerleÅŸkesi) | 11:30 – 13:30 |
| DiÄŸer Yemekhaneler | 12:00 – 13:00 |
| Personel Yemekhanesi | 12:00 – 13:00 |
| Grup | Ücret |
|---|---|
| ÖÄŸrenci | 30,00 TL |
| Ä°dari Personel | 60,00 TL |
| Akademik Personel | 119,00 TL |
| Sürekli Ä°ÅŸçi | 119,00 TL |
| Harici Kart | 119,00 TL |
| Yemekhane | Masa | Sandalye |
|---|---|---|
| Nejmi Kırkbir (ÖÄŸrenci) | 181 | 739 |
| Personel | 36 | 138 |
| Tıp Fakültesi | 94 | 394 |
| Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi | 14 | 85 |
| T.M.Y.O | 24 | 93 |
| Arsin MYO | 9 | 18 |
| Abdullah Kanca | 38 | 220 |
| Araklı MYO | 12 | 64 |
| Of Teknoloji Fakültesi | 52 | 185 |
| Maçka MYO | 10 | 80 |
Beslenme ve saÄŸlık hakkının temel insan hakları olduÄŸu gerçeÄŸinden hareketle, çölyak hastası öÄŸrencilerin glütensiz besinlere kolay eriÅŸimini saÄŸlamak amacıyla bir kayıt formu hazırlanmıştır. Alınan geri bildirimler doÄŸrultusunda, kantin/kafeteryalar ile gıda otomatlarında glütensiz ürünlerin bulundurulması ve üniversite yemekhanelerinde glütensiz menülere yer verilmesi için çalışmalar baÅŸlatılmıştır. 2023–2024 akademik yılı içinde yemekhanelerde glütensiz yemek hizmeti saÄŸlanması planlanmıştır.
Duyuru: https://www.ktu.edu.tr/sks/kantin-ve-yemekhanelerde-glutensiz-yemek-hizmeti
Rektörlük kararı doÄŸrultusunda, üniversite bünyesinde hizmet veren tüm kantin, kafe ve lokantalara ürünlerin güncel fiyatlarının yer aldığı QR kod tabelaları yerleÅŸtirilmiÅŸtir. Bu tabelalar, kullanıcıların kolayca görebileceÄŸi alanlarda konumlandırılarak QR kodlar üzerinden güncel fiyat listelerine anlık eriÅŸim olanağı saÄŸlar.
Uygulama, fiyatlandırma ve hizmet kalitesine iliÅŸkin ÅŸeffaflık ve hesap verebilirliÄŸi güçlendirmektedir. QR kodlar ayrıca kullanıcıları, aldıkları hizmeti deÄŸerlendirebilecekleri kısa bir anket uygulamasına yönlendirir; böylece memnuniyet ve öneriler doÄŸrudan üniversite yönetimine iletilebilir.
